2009 Juni » Familie Schreinert

Kinder und Jugendliche konsumieren zu viel Salz – Bluthochdruck und daraus resultierende Herz-Kreislauf-Krankheiten werden begünstigt

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Kinder und Jugendliche konsumieren zu viele kochsalzreiche Lebensmittel. Bereits bei Kleinkindern ist die Zufuhr hoch. Dadurch gewöhnen sie sich schon früh daran, viel Salz zu verzehren. Dies erhöht das Risiko, einen erhöhten Blutdruck zu bekommen. Auf dieses Ergebnis aus dem Ernährungsbericht 2008 weist die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) anlässlich des Welthypertonietages am 17. Mai hin. Der Aktionstag ... weiter »

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Knetmasse besser ohne Chemie – Pharmazie-Experte: „Alaun hat in Kinderspielzeug nichts zu suchen“

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Viele Rezepturen für selbst gemachte Knetmasse empfehlen eine Zugabe von Alaun (Kaliumaluminiumsulfat), um eine Keimbesiedlung zu verhindern. Wegen den sonstigen Zutaten wie Salz, Mehl und Öl ist eine solche Vorsorge an sich durchaus sinnvoll. „Alaun ist eine Chemikalie und hat in Spielzeug nichts zu suchen“, erklärt jedoch Professor Martin Schulz, Vorsitzender der Arzneikommission der Deutschen Apotheker (AMK) in der „Apotheken ... weiter »

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Gemüse-Gläschen im Test – Benzol in kleinen Mengen im Babybrei gefunden.

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In Gemüse-Babygläschen hat das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST gleich zwei krebserregende Stoffe entdeckt. Sie entstehen im industriellen Herstellungsprozess, weil die Gläschen lange und hoch erhitzt werden. weiter »

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